Notitie
Mooncakes zijn beschikbaar tussen augustus en oktober.
Mooncakes bestellen kan via de telefoon 0206256541 of per mail. Wij hebben niet elke smaak in grote hoeveelheden, dus graag vooraf bestellen.
Je kan altijd bellen om te vragen wat wij op voorraad hebben.
De grote mooncakes kan je per stuk los kopen.
Bij de rode bonen, witte lotus, gele lotus kan je kiezen tussen geen, 1 eigeel of 2 eigeels
“Wij hebben ons eigen traditionele recept die wij al 45 jaar gebruiken. Het maken van mooncakes kost veel tijd en moeite, maar wij vinden het belangrijk dat mensen kennis maken met de Aziatische cultuur. Dit is een mooie traditie die verspreid en voortgezet moet worden.”
– Ethan Lo / Hoi Tin Restaurant Manager
Door de jaren heen hebben wij een aantal veranderingen gebracht in het maakproces van de mooncakes. Vroeger werden de mooncakes gevormd in een houten mal, tegenwoordig hebben wij een apparaat die er vier kan vormen in plaats van één. Desondanks vergt dit process alsnog veel mankracht en tijd. Ook hebben wij veel nieuwe smaken mooncakes toegevoegd, maar behouden wij altijd de traditionele vullingen.
Losse mooncake | Doos | Zonder eigeel | 1 eigeel | 2 eigelen | |
Mini mooncake (mix) | – | 8 stuks | € 22 | ||
5 noten met gedroogde ham | € 8 | 4 stuks | € 30 | ||
Rode bonen | € 8 | 4 stuks | € 24 | € 28 | € 32 |
Gele lotus | € 8 | 4 stuks | € 24 | € 28 | € 32 |
Witte lotus | € 8 | 4 stuks | € 24 | € 28 | € 32 |
Groene thee | € 8 | 4 stuks | € 24 | € 28 | € 32 |
Groene bonen | € 8 | 4 stuks | € 24 | € 28 | € 32 |
Zwarte sesam | € 8 | 4 stuks | € 24 | € 28 | € 32 |
Taro | € 8 | 4 stuks | € 24 | € 28 | € 32 |
Ananas | € 8 | 4 stuks | € 24 | € 28 | € 32 |
Mooncakes bestellen kan via de telefoon 0206256541 of per mail. Wij hebben niet elke smaak in grote hoeveelheden, dus graag vooraf bestellen.